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韭菜盒子的做法步骤

1.温水和面，成软面团

2.炒鸡蛋，切虾仁，韭菜，用一点生姜和生抽，盐调馅，不需要太多调料，本来就很鲜了，我又加了点虾皮提鲜。

3.将面切成等大的剂子

4.开包

5.凉油是把饺子放煎锅，小火烙成两面金黄，然后用盖子焖上三分钟即可。