1.准备好的食材。
2.洗净去皮。
3.去核切小块。
4.加入白砂糖。
5.混合均匀盖保鲜膜放静置3-4小时（天热放冰箱）。
6.静置后会有些果汁。
7.放炉上中小火加热。
8.煮开后转小火用勺子撇出浮沫。
9.继续小火熬煮（中间记得搅拌）
10.有些粘稠时挤入一个柠檬汁。
11.搅拌均匀。
12.继续小火熬煮至粘稠（记得搅拌以免糊锅）。
13.熬的这样就OK了。
14.玻璃瓶提前煮好消毒（放入开水中煮10分钟左右后晾干。如果容器消毒不过关，会导致细菌的滋生，果酱容易变质）。
15.装入瓶内冷藏保存。
16.糖量不要再减，糖有防腐的作用，而且还有利于果胶的渗出。
17.柠檬汁即能调节口感也有防腐功能。
18.成品欣赏。
19.成品欣赏。
20.好吃。
