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排骨汤的做法步骤

1.姜切片，花椒几粒。

2.葱切碎。

3.排骨洗净切段。

4.排骨开水淖一下，去除血水。

5.砂锅里加适量水，再加入排骨、姜、盐和花椒，烧开后用小火慢炖两个小时。

6.关火撒入少许香葱调味。

7.盛入碗中即食。

8.清淡好喝。