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香蕉蒸蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋全蛋打散

2.加入白砂糖，搅拌均匀

3.倒入纯牛奶

4.再逐点加入自发粉

5.全部搅拌成无颗粒状粉浆

6.再倒入少许玉米油，搅拌均匀

7.把进口香蕉切薄片，加入粉浆中，搅拌均匀

8.把粉浆倒入盘中

9.隔水上锅蒸，水烧开后再蒸20分钟即可

小窍门&温馨提示

选用进口香蕉是因为它比较香甜，如果没有，也可以用一般的国产香蕉代替。
香蕉放到比较熟，起梅花点的时候甜度是最佳的。