香煎素鸡的做法,香煎素鸡怎么做,香煎素鸡翅,香煎素鸡窍门,煎素鸡的做法,油煎素鸡怎么做好吃

主料:
大素鸡，一个

辅料:
水发黑木耳，少许胡萝卜，少许

配料:
植物油，两勺，食盐，小半茶匙，八角茴香，少许，生抽，约一勺

1.素鸡均匀切片

2.黑木耳水发好

3.胡萝卜去皮后切圆片只要少许

4.坐锅热油两勺，下胡萝卜片煸炒后盛出

5.下素鸡煎好一面

6.再翻面煎好

7.加少许食盐

8.放入已过油的胡萝卜片，加黑木耳和少许八角茴香

9.加少许开水盖盖小煮

10.加约一勺生抽拌匀

11.略滚即可

12.出锅装盘

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