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蒜苔炒腊肠的做法步骤

1.菜椒、大蒜洗干净切好备用。

2.锅中烧开水后放入腊肠，煮2分钟左右，腊肠变软。

3.腊肠捞出放凉后切片。

4.蒜苔洗干净切成小段。

5.将油烧热，放入切好的蒜片、红菜椒爆香。

6.放入蒜苔翻炒至变色。

7.放入腊肠继续翻炒，加少许清水焖1-2分钟。

8.出锅装盘，香喷喷的哦！