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凉拌丝瓜的做法步骤

1.取新鲜带楞丝瓜3根

2.丝瓜去皮洗净

3.切丝

4.加入蒜泥、耗油、麻汁、虾皮拌匀

5.装盘即可食用

小窍门&温馨提示

1.丝瓜要即拌即食，否则杀出水份营养就流失了影响口感
2、喜欢麻辣口味的也可以调麻辣汁