虾仁蛋羹

虾仁蛋羹的做法步骤

1.准备鸡蛋

2.准备虾仁

3.鸡蛋打进容器

4.搅拌

5.搅打出沫，加80°凉水搅拌均匀，加盐上锅蒸

6.虾仁去壳

7.去虾线

8.锅里放水，加酱油

9.水开，放虾仁

10.加水淀粉

11.搅拌粘稠

12.倒入蛋羹上，就可以吃了