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煎饺的做法步骤

1.热锅后放少量油，转动锅柄，让油覆盖到锅底及周边

2.待油热后加冷水，大约在饺子二分之一高度

3.大火烧开水，后转中小火，待水完全收干，就能出锅了，中间用锅铲轻推，防止饺子粘锅，我忘了放芝麻，也没放面糊，就喜欢清清爽爽的