1.这是一款手工烘焙半成品,只需要简单几步就可以做出美食!首先要拿出来解冻。
2.上次揉酥皮真的揉到头晕,这次好操作多了,哈哈!
3.在表面薄薄扫上三层蛋液。先扫一层,略干后扫第二层,以此类推。
4.“豪气”地撒上芝麻。
5.放入预热后的烤箱(上火185度,下火160度),烤20分钟左右。
6.你将得到一个金黄酥脆的榴莲酥!
7.还没开始做的时候,其实我没想到它可以起这么多层的酥,毕竟看起来是扁扁的。
8.酥皮酥脆,榴莲馅绵软,味道浓郁,做法简单,轻轻点个赞~
刚拿出来的半成品一定要解冻(至少半小时以上)。
要等榴莲酥皮软化才能进行烘焙。
如果没有软化的榴莲酥皮容易出现底部烤不熟的现象。
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