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排骨豆角焖面的做法步骤

1.排骨焯水。

2.炒香葱蒜，排骨。

3.加豆角炒变色。

4.加2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油，和两颗八角，翻炒均匀。

5.加足够多的鸡汤或水。煮沸腾后盛出大半碗汤汁备用。煮25分钟。加盐。

6.小火焖25分钟后把面条铺在上面，再焖7分钟。

7.在面条上淋上之前盛出的汤，再焖5分钟。

8.搅拌均匀，成品。