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虾皮炒韭菜的做法步骤

1.材料：韭菜、虾皮

2.韭菜摘去烂叶洗净、捞出。

3.放在案板上切成段，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入虾皮，加适量的清水。

5.翻炒翻炒。

6.接着，合入切好的韭菜翻炒一下。

7.然后，加适量的盐。

8.调味炒匀，即成。

9.出锅，装盘。