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核桃椰子球的做法步骤

1.黄油软化后加入白砂糖搅打至颜色变浅、体积蓬松；

2.分次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀；

3.筛入低粉和盐，再加入椰蓉和核桃碎，切拌均匀；揉成大小一致的小球，表面刷一层全蛋液，再沾裹一层椰蓉，放入烤盘；

4.揉成大小一致的小球，表面刷一层全蛋液，再沾裹一层椰蓉，放入烤盘；

5.170度，20分钟左右。