糯小米蒸肉

糯小米蒸肉的做法步骤

1.糯小米提前浸泡一夜。

2.将浸泡好的糯小米沥水。

3.猪肉切大小适中的块。

4.姜切末。

5.锅里倒油烧热开小火，加姜末、豆豉酱和黄豆酱翻炒一分钟关火。

6.加猪肉拌匀。

7.接着加糯小米拌匀。

8.盛到盘子里，上蒸锅大火蒸20分钟即可。

9.成品。