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霍斛排骨汤的做法步骤

1.排骨斩成小块。

2.将排骨冷水下锅加入少许料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。

3.准备适量的霍斛。

4.准备适量的红枣枸杞。

5.将排骨放入砂锅中。

6.加入适量的清水。

7.放入霍斛，大火煮开转小火煲1小时。

8.1小时后的排骨汤已经很浓郁了。

9.放入清洗好的红枣枸杞，煲20分钟左右，加盐调味出锅即可。

10.成品。

11.成品。