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巧克力千层蛋糕的做法步骤

1.首先把鸡蛋，牛奶，可可粉，面粉称量好备用。

2.鸡蛋打入大盆，加入牛奶，融化的黄油液，白砂糖搅拌均匀。

3.搅拌均匀之后再分别筛入低筋面粉和可可粉。

4.筛好了之后再不断搅拌，将这个液体面糊继续倒入筛子中筛一次过滤一次，然后拿出平底锅。

5.根据自己计划的大小煎成面皮。

6.然后放置，直到凉了。

7.一层一层地涂抹上奶油。

8.然后冷藏半小时即可切开食用。

9.美美的千层蛋糕。

小窍门&温馨提示

煎的时候要小心不要煎糊了。