凉拌莴笋胡萝卜丝

来源：凉拌莴笋胡萝卜丝美食制作　健康农场黄黄　 |　 2023-02-09

主料:
莴笋，500g，胡萝卜，100g，黑芝麻适量

辅料:
盐适量，糖适量，生抽适量，醋适量，大蒜适量，生姜适量，香油适量

1.莴笋和胡萝卜都擦丝准备好（刀工不好的还是用擦丝器吧）

2.先用盐稍微腌一下莴笋丝，去除多余的水份

3.盐、糖、醋、生抽、香油、蒜泥和生姜调和成汁，拌匀，撒上黑芝麻即可

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