牛肉炒黄瓜

牛肉炒黄瓜的做法步骤

1.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，生抽，盐腌制一会备用。

2.黄瓜去皮切块，黄椒切块，红椒切块。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒均匀至六成熟捞出。

4.锅内留着底油，倒入黄椒红椒快速翻炒均匀。

5.倒入黄瓜，大火快速煸炒。

6.加入适量水，大火烧几分钟。

7.倒入牛肉一起煸炒均匀。

8.加入少许盐。

9.少许白糖。

10.煸炒一分钟出锅。

11.入盘，成品图来一张！