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1.西红柿切成小块提前酱好的牛腱子。
2.锅中热油加入葱花爆香填少量清水,因为牛肉是熟的所以不用炖很久。
3.汤汁不是很多的时候加入西红柿。
4.大火烧开小火慢炖10左右加少许蚝油和老抽。
5.大火慢炖一会加入适量盐和五香粉。
6.汤汁浓稠时关火即可。
7.家常炖菜请您品尝。
8.成品上图。