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蚝油杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗净切片

2.切好蒜片

3.锅放油放蒜片爆锅

4.蒜香味出来放杏鲍菇煸炒

5.炒出水分

6.放蚝油炒

7.中火焖一分钟，放少许盐，泡椒出锅

小窍门&温馨提示

蚝油有咸味，所以盐要少放
杏鲍菇也可先焯水，再炒