1.原料：低粉100克，香蕉泥150克 香蕉1根，鸡蛋100克，白糖60克，泡打粉1.5克，食用油60克
2.150克香蕉压成泥，低粉，泡打粉混合过筛
3.食用油，白糖，鸡蛋混合至容器中
4.搅拌至混合均匀，白糖溶化
5.加入混合粉
6.搅拌至无干粉
7.倒入香蕉泥
8.搅拌均匀后装入模具中
9.1根香蕉切片，摆在蛋糊上
10.烤箱180度预热，中层，约20分钟，取出稍凉后脱模
11.成品
备注：
1，此份量是一个6连模加4个小纸模
2，混合时不用过度搅拌
3，如果模具不是防粘的，要提前刷一层油
