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番茄炒鸡蛋的做法步骤

1.番茄洗净去蒂切块。

2.鸡蛋打散。

3.蒜切末、葱切碎。

4.锅注油烧热、倒入蛋液炒熟，然后铲成小块盛出备用。

5.另起锅加油烧热，下蒜末、葱白小火炒香。

6.加入番茄翻炒。

7.炒至番茄出汁、加盐。

8.香醋。

9.糖翻炒均匀。

10.加入鸡蛋炒几下关火。

11.撒上葱花出锅。

12.成品图。

13.成品图。