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卤蛋的做法步骤

1.鸡蛋加水煮开继续煮三分钟，立马捞出放冷水里

2.剥皮，在鸡蛋上划几道

3.啤酒没过鸡蛋，把各种调料加进去，煮开继续小火煮十分钟

4.把卤汤放到一个大碗里，至少浸泡一夜，之后随吃随拿

5.成品图，这是泡了一夜的样子