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蒸豆角的做法步骤

1.豆角择掉根部，冲洗干净；

2.切成寸断；

3.沥干水后拌入面粉，使每根豆角都沾上面粉；

4.锅中水开后上锅蒸制15分钟；

5.出锅放入大一些的容器中，放入捣好的蒜汁和小磨香油；

6.出锅放入大一些的容器中，放入捣好的蒜汁和小磨香油

7.装盘

小窍门&温馨提示

拌面粉一定要略多一些，否则一蒸会很黏