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香肠炒饭的做法步骤

1.把香肠切成丁，青菜，小葱切成末。

2.热锅，倒入色拉油，滑入鸡蛋液，迅速翻炒。

3.盛出炒好的鸡蛋碎备用。

4.倒入香肠粒煸炒出油。

5.加入青菜末继续炒。

6.倒入刚才炒好的鸡蛋碎。

7.撒入小葱继续翻炒。

8.加适量盐。

9.装盘。开动。