1.小香葱洗净后切碎末。
2.黄油切小块软化后用打蛋器打至顺滑。
3.加入糖粉和盐打发至略微发白即可。
4.倒入玉米油搅拌融合。
5.分两次加入清水搅拌均匀。
6.倒入小香葱末拌匀。
7.筛入低筋面粉
8.用硅胶刮刀翻拌至没有干面粉即可。
9.布质裱花袋中袋上中号10齿花嘴，将面糊装入裱花袋。
10.烤盘上铺油纸或饼干垫，挤上喜欢的曲奇形状
11.烤箱预热，烤盘放入烤箱中层，上下火180度18分钟左右。曲奇表面略微有点发黄即可。温度时间仅供参考。
12.烤好后冷却凉，密封保存。
13.不错的下午茶点心
14.成品。
