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菌汁杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗净切丝过油炸。

2.油温7成热下锅炸至金黄酥脆。

3.炸好的杏鲍菇控油晾凉备用。

4.料汁，把所有的调料混合在一起。把冷去的杏鲍菇放入蒜蓉，红绿尖椒丝。加入料汁拌匀即可。根据个人喜好放入料汁。

5.鲜香酥脆的杏鲍菇拌好了。