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培根蛋炒饭的做法步骤

1.黄瓜切丁，培根切丁，准备葱花，剩米饭压散。

2.锅里烧油，放入葱花和培根，炒至培根变色。

3.打入两个鸡蛋，快速翻炒。

4.将鸡蛋炒散，炒碎。

5.加入黄瓜粒继续翻炒，放盐调味。

6.加入米饭，炒匀。

7.出锅，搭配一碗小米粥即可享用。