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焖面的做法步骤

1.土豆 火腿改到成块状，芹菜切段 ，并准备葱姜蒜片。

2.锅中烧油，加入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱，一勺辣椒酱爆香，加入土豆 ，芹菜火腿翻炒至断生。

3.加入热水，没过食材，炖开，加入手擀面，转小火焖十分钟。

4.出锅装盘。