蒜苗炒土豆丝胡萝卜丝

蒜苗炒土豆丝胡萝卜丝的做法步骤

1.土豆切丝泡水备用。

2.蒜苗已经切段备用。

3.胡萝卜切丝，大葱切葱花。

4.热锅冷油，下胡萝卜丝和葱花炒香。

5.放入土豆丝，继续翻炒，注意不要糊锅。

6.炒至八成熟，加入蒜苗，加入盐，继续翻炒。

7.炒熟，撒鸡精，翻炒几下，装盘。

小窍门&温馨提示

炒土豆丝时注意火候不要糊锅，蒜苗很容易熟，所以要最后放。