您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 软炸肉的做法,软炸肉怎么做,软炸肉的家常做法,软炸肉的做法视频,软炸肉的面糊怎么调,软炸肉的做法怎么做才脆嫩
1.猪肉切薄片。
2.加入适量生抽。
3.加入少许黑胡椒粉
4.加入少许黑胡椒粉 。
5.加入孜然末。
6.加入少许葱姜丝。
7.加入少许盐。
8.腌制一会，入味后入油锅。
9.锅烧至七成热加入肉片。
10.加入少许盐。
11.加入一个鸡蛋。
12.加入肉片。
13.倒入适量水拌匀。
14.加入肉片。
15.腌制一会，入味后入油锅。
16.锅烧至七成热加入肉片
17.炸熟后盛出。
18.盛出后再炸一遍。
19.成品图。
糊稀可以加淀粉，慢慢调节，可以在面糊中滴少许植物油，这样炸肉表皮会酥
