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番茄鸡蛋汤面的做法步骤

1.食材，西红柿2个，鸡精，香葱段，碱面，（带碱的面香）。

2.番茄去皮切块。

3.起锅放油下入葱和番茄煸炒出汁。

4.加入清水煮开，磕入鸡蛋，先别急着动，让鸡蛋慢慢凝固。

5.这样煮鸡蛋是完整的。

6.另一个锅煮面过水。

7.把过水的面捞入汤中。

8.调味，放盐，鸡精，再次煮开即好。

9.成品，简单营养！