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番茄鸡蛋面的做法步骤

1.准备材料。番茄1个、面条100克、培根1片、鸡蛋1个、香葱2根、

2.鸡蛋打散，加适量黄酒。

3.炒锅烧热加入色拉油，油热倒入蛋液摊成蛋饼。

4.培根煎熟。蛋皮、培根切粗丝。

5.炒锅烧热，加入色拉油适量。

6.油热倒入切成小块的番茄和切碎的葱花，翻炒。

7.炒出汤汁，加入清水。放入生抽1汤勺，大火烧开。

8.加入准备好的面条。面条煮熟，加入盐、香油调味。切成粗丝的培根、蛋皮放在面碗中。

9.开始享用吧。

小窍门&温馨提示

培根生抽味道都很鲜，不用加鸡精或其他鲜味调料。