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豆角炒蛋的做法步骤

1.将豆再洗净，切碎。

2.豆角，切碎。

3.烧水至滚开。

4.将豆角放至开水中滚一两分钟

5.锅中滚一两分钟后，倒至器具隔干水

6.隔干水后放至碟子中，打蛋！

7.打蛋搅拌，放盐少许。

8.马上开火，待锅基本有温度，将搅拌的蛋、豆角一齐放锅中炒。

9.在锅中要不断翻动，一两分钟后，成品出。完成。

10.好看又好吃。