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蒸面之红烧肉版的做法步骤

1.调料，

2.五花肉切成块

3.豆角成段，洗净沥水

4.先将肉按红烧肉作法烧制

5.肉基本熟后，加入豆角，耗油，酱油。豆角变色放入150克水。

6.面半铺菜上

7.长若太长，截成半尺长。

8.大火上汽后，中火15分钟

9.关火，将面与菜，菜汁拌匀。盖上盖，焖15分。

小窍门&温馨提示

老公喜菜，所以菜名。蒸好后焖一会是便于面与菜汁充分融合，面也会变软。