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核桃酥的做法步骤

1.准备好各种原料

2.核桃先用烤箱150度烤15分钟

3.取出放凉，掰碎，备用

4.将糖，蛋液和色拉油导入盆中充分搅拌均匀

5.筛入混合好的面粉、泡打粉和小苏打

6.拌成均匀的面团．

7.倒入烤熟掰碎的核桃仁，再拌和均匀．

8.将面团分成八等份，揪一块揉圆后稍拍扁，放入铺垫好的烤盘上

9.再在每个饼坯上按上半个核桃瓣

10.烤箱180度预热好，中层，上下火。烤约20--25分钟。烤好后取出，彻底放凉后，放入密封盒保存．