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青椒炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切成小块，放入盐调味，再放入红薯粉抓匀。

2.青椒洗净切成小块。

3.把切好的青椒丝翻炒变软变色捞出。

4.油热以后放入牛肉丝翻炒。

5.蒜和姜切成片。

6.把姜片和蒜片翻炒均匀。

7.放入青椒丝翻炒。

8.加入盐和生抽调味。

9.出锅。