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鲫鱼田鸡火锅的做法步骤

1.放入油，还有一些猪油。

2.炒散。

3.放入酸菜，泡椒，泡姜。

4.翻炒。

5.放入调料，火锅料，豆瓣酱，自制辣椒油，姜片，蒜片。

6.炒散加入水。

7.放入干辣椒和花椒。

8.放入鲫鱼，鲫鱼用料酒泡一下。

9.煮开。

10.放入田鸡，田鸡用淀粉勾芡。

11.煮5-8分钟。

12.放入盐和味精调味然后加入葱段。

13.放入配菜。

14.可以了。

15.可以吃了??。