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香煎牛肝菌的做法步骤

1.香煎牛肝菌的主要材料。

2.把牛肝菌稍微清理冲洗一下，抹干水分，再切片，约0.5cm就行。

3.烧热平底锅，下小许黄油。

4.把蒜片，豆瓣酱，蚝油放锅内。

5.大火把这些东西烧出香味。

6.把牛肝菌片投在锅里。

7.待牛肝菌片两面煎香煎软，关火就行。

8.煎好的牛肝菌片盛好，放上薄荷叶，可以吃了！