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玫瑰花馒头的做法步骤

1.紫薯蒸熟搅碎，放入白糖，酵母泡打粉和出面团，醒发15分钟，另外准备一点干面粉，撒上薄薄一层开始排气揉面，分成均匀的小剂子

2.玫瑰花由6片组成，一片片排列起来，中间用筷子压一下

3.朝一个方向卷起

4.用刀从中间切开，成两朵玫瑰花

5.切出花叶

6.花叶沾水粘在玫瑰花上，放入蒸笼，放置醒发5分钟，水开蒸20分钟，熄火后放置5分钟开盖

7.出锅

8.用竹签串起来

9.成品图

10.成品图

小窍门&温馨提示

绿色我用果绿色素，也可以用黄瓜片汁和菠菜汁和面