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四川腊肉炒青椒的做法步骤

1.腊肉提前煮熟，晾凉切薄片。

2.青椒洗净控水。

3.葱和姜改刀备用。

4.青椒切丝装盘。

5.锅中入油烧热放入腊肉煸炒一下，放入葱姜炒出香味。

6.加入五香粉和酱油翻炒均匀。

7.美美的下饭菜就可以出锅啦。

8.四川腊肉咸香可口，肥而不腻，太爱了。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

腊肉一定切薄一点，煸炒出油一定都不腻哦！腊肉提前煮熟备用，缩短烹制时间哦！