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香葱油渣烧金针菇的做法步骤

1.金针菇去根部洗净切成两段备用。

2.香葱切好备用。

3.热锅入猪油，葱白，油渣小火煸香。

4.放入金针菇大火翻炒至出汤汁。

5.加入适量盐，千禾酱油及热水焖煮五分钟。

6.放入葱花，胡椒粉调味即可。

7.出锅装盘。

8.成品图。

9.成品图。