主料:
羊排，
500g
辅料:
小番茄，
十多个，
红椒，
半个，
绿椒，
半个调料
迷迭香适量，
大蒜适量，
海盐适量，
黑胡椒适量，
黄油适量，
葡萄酒适量黄芥末酱适量法式烤羊排的做法步骤
1.上一张蔬菜主图。
2.羊排用盐、黑胡椒、迷迭香碎、少量红酒、蜂蜜、腌制半小时以上。
3.蔬菜切块备用。
4.煎锅内放入适量黄油下蒜头炒香，放入腌制过的羊排，两面各煎一分钟。
5.烤箱预热上下200℃，烤制15分钟。同时蔬菜翻炒熟后备用。
6.面包糠、蒜泥、迷迭香碎干锅炒至金黄备用。
7.烤好的羊排刷上黄芥末酱。
8.刷酱后的羊排再裹上面包糠就可摆盘了。
9.成品：羊排配蔬菜。
10.里面的羊排还带着点粉红色，外香里嫩很好吃。
TAGS：
高档 西餐 烛光晚餐 羊排
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