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黄油鸡腿饭的做法步骤

1.花菜加盐焯水。

2.一块黄油融化。

3.然后放入肉片，蒜末，花菜，炒熟备用。

4.鸡腿肉加盐焯水，用盐，十三香，鸡精，酱油，料酒腌制。

5.起锅融化黄油，放入鸡腿块，加入开水，加入冰糖，然后红烧酱油上色，炖。

6.收汁，摆盘，放入青菜。