1.准备好食材。
2.锅预热,放入薏米炒香。
3.炒薏米大火炒2分钟,转中火煸炒至薏米微黄,炒出香味即可。
4.炒好的薏米清洗干净,放入炖盅里。
5.糯米提前泡一个小时,清洗干净放入炖盅里。
6.姜片削皮,切片放入炖盅里。
7.红枣洗净,切片放入炖盅里。
8.放入6块冰糖。
9.倒入清水,盖过食材即可。
10.电饭煲里放入清水,把炖盅放入。
11.选择蒸煮键,煮好后,焖10分钟。
12.煮好的放入一勺枸杞焖5分钟即可。
13.成品图。
14.成品图。
1.薏米微寒需要提前炒熟,比较适合
2.糯米提前泡发,口感更佳