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乾隆白菜的做法步骤

1.自家种的白菜。

2.切开。

3.将大白菜表面的几片硬叶撕掉，再把剩下的叶子清洗干净，用手撕下白菜叶的嫩叶，控干水分。

4.放入盆中，不要白菜梆。

5.熟芝麻备用。

6.碗里放入少许芝麻酱、白糖、芝麻油、再加少许醋、盐、老抽调味，上色。

7.搅拌至顺滑状态。

8.将调好的酱料，倒在处理好的白菜叶上。

9.搅拌均匀。

10.装盘。

11.撒上白芝麻点缀，即可食用。

12.爽口开胃营养菜。