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土豆芝士虾球的做法步骤

1.准备的食材（面包糠忘记拍出来）。

2.土豆去皮，切片。

3.上锅蒸熟。

4.虾去壳，去虾线，开背。

5.加入少许孜然粉、食盐、酱油、蚝油调味备用。

6.土豆蒸熟后加入适量盐，孜然粉、蚝油、酱油调味，压成泥状。

7.所有材料准备齐全。

8.土豆泥包适量芝士、虾肉。

9.裹成球，过一层鸡蛋液。

10.裹一层面包糠，做好放置，全部做好在炸。

11.油冒泡后放入虾球，小火慢炸。

12.炸制金黄色（大约6-8分钟）。

13.成品。（忘记用油纸吸多余油脂）