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百香果凤梨果酱的做法步骤

1.准备食材，凤梨与苹果切块，苹果放入盐水浸泡5分钟，沥干水份。

2.苹果与凤梨块倒入料理机。

3.再放入百香果，打成带有细小果肉颗粒的果泥。

4.倒入平底锅内，放入百香果肉和冰糖。

5.大火煮开，转中火边煮边搅拌。

6.约煮15-20分钟，汁水基本收干，放入玻璃罐密封即可。

小窍门&温馨提示

玻璃罐要提前沸水消毒，晾干，无水无油。