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1.水果洗净,芒果切丁,吉利丁片用凉水泡软。
2.车厘子去核掰2瓣,把水果粒放模具里,我这是用的蛋糕6连模。
3.吉利丁片泡软后加水,然后隔水加热50度,搅拌溶解即可。
4.把溶解的吉利丁液倒入模具里,水果多放些,这是6连模的量。
5.放冰箱冷藏4小时凝固。
6.成品图。
7.成品图。