1.温水里放酵母。
2.放面粉，婆婆自己淘洗的麦子磨的面粉，乎乎的，不过味道很好。
3.揉成面团，放温暖处发酵。
4.发酵至两倍大。
5.取肉糜。
6.放食用油，食盐和鸡精。
7.拌匀放生抽。
8.再次拌匀。
9.茴香叶子部分处理干净。
10.切末。
11.放肉馅里，加些许清水，搅拌均匀。
12.把发好的面取出来，揉光排气，分成4份。
13.擀皮。
14.铺上馅料。
15.卷起来。
16.二次发酵好。
17.入蒸锅。
18.大火烧开，中火蒸25分钟，焖5分钟。
19.放至温热，取出来，切块。
20.成品。
